"Il settore dell'ospitalità è impegnativo, la verità è che c'è molta concorrenza e sarai costantemente giudicato dai tuoi clienti sulla loro esperienza complessiva."
L'esperienza include centinaia di punti di contatto che il tuo cliente incontra, da quanto facilmente può trovare un parcheggio, alla segnaletica che li accoglie, fino al packaging della menta mentre escono dalla porta.
Che si tratti di un ristorante, di un caffè o di un food truck, non conta ciò che hai pianificato, ma come il tuo cliente lo percepisce e la probabilità che spenda soldi quel giorno, torni il giorno dopo o condivida il tuo ristorante sui social media.
Delle centinaia di interazioni che il tuo cliente avrà con il tuo caffè o ristorante. Oggi discuteremo di quello che credo sia un'opportunità facile da cogliere. Gli elementi di design grafico che compongono l'identità del marchio del tuo ristorante o il logo del tuo caffè.
Discuterò le cose da considerare per il logo del tuo caffè, alcuni esempi e come eseguirlo.
Public NYC, Logo del ristorante su una bandiera Insegna
Mantienilo semplice
Viviamo in un'epoca in cui meno è di più nel mondo del branding. Mantenere il tuo logo semplice renderà tutto più facile, così come mantenere il branding dei tuoi caffè senza tempo.
Ecco un esempio del branding di un caffè a LA, Maru Coffee. Che non potrebbe essere più semplice, ma funziona davvero bene.
Maru LA, Logo del caffè su borsa di tela
Maru coffee, LA, Logo semplice del caffè sull'edificio
Concentrati sul colore
Scegliere la tua palette è assolutamente cruciale se stai seguendo la strada semplice. Se un logo semplice non è accompagnato da colori belli, apparirà come poco curato. Il colore si riferisce anche alle texture nel tuo spazio - alcuni esempi sono le borse di carta kraft per il caffè, le borse regalo in tela grezza, i dettagli in legno morbido sulla tua lavagna del menu.
Se stai usando il bianco, trasformalo in una crema chiara per renderlo più umano e se stai usando colori vivaci - rendili morbidi e un po' sbiaditi.
Ecco un buon esempio - Honey Bones ha utilizzato un blu sbiadito con un carattere crema per mantenere le cose semplici e lasciare che i colori parlino da soli. Questo branding del ristorante si estende oltre il logo stampato per includere texture come il lino, per dare profondità al marchio senza complessità.
Assicurati di guardare un campionario Pantone per controllare il colore - poiché possono variare da come appaiono sullo schermo a come si presentano sulla carta.
Honey Bones, Nuova Zelanda, Logo di Caffè Semplice
Branding del ristorante Honey Bones in tutto lo spazio.
Il carattere tipografico è fondamentale
"Con lo stile odierno o il branding dei ristoranti che favorisce la semplicità e i loghi basati su caratteri, le cose sono diventate più facili per i designer grafici dell'ospitalità. Tuttavia, ha posto molta più importanza sulla scelta del carattere per il logo del ristorante."
Se il font è sbagliato, l'intero logo non funzionerà. Ma ci sono così tanti font disponibili su internet, la scelta è infinita.
Puoi modificare il font per adattarlo allo stile del logo del tuo caffè nella suite Adobe, ma ti consiglio di giocare con il kerning - che è lo spazio tra le lettere. La maggior parte dei loghi moderni ha le lettere distanziate.
Quando progetti il menu del tuo caffè, assicurati di non mescolare troppi caratteri - non utilizzare mai più di due caratteri. Uno per i titoli e uno per il corpo.
La versatilità è la chiave
Il logo del tuo ristorante andrà sul lato del tuo edificio, sulle tue tazze, tovaglioli e sull'Instagram del tuo caffè. Deve essere sia universale che leggibile.
Recentemente ho visto alcune applicazioni interessanti per un logo di ristorante. Avevano scatole di fiammiferi brandizzate e anche tatuaggi temporanei che i clienti potevano applicare. Questo incoraggia i clienti a postare sui propri canali social media e promuovere il ristorante gratuitamente!
Un bel logo di caffè su una semplice tazza di caffè incoraggerà anche la pubblicazione. Questo è chiamato Contenuto Generato dagli Utenti ed è molto prezioso.
Pubblica il logo del caffè su Insegna rotonda George & Willy
Sii reale
Il logo del tuo caffè deve esprimere chi sei e cosa rappresenti. Se sei un ristorante minimalista industriale, un logo semplice basato su un font funzionerà bene per te. Se sei un caffè tradizionale a conduzione familiare, potresti voler qualcosa di un po' più illustrativo per il logo del tuo ristorante. Soprattutto, deve essere qualcosa che ami e che mostri ai tuoi clienti di cosa si tratta.
Esempio di un semplice logo di caffè all'Atelier September a Copenaghen
Quando progetti un logo o ricevi il concetto del logo del tuo ristorante dal tuo designer, chiediti semplicemente: 'Indosserei una maglietta con questo logo davanti a un BBQ con i miei amici?' Se la risposta è no, cambialo - in qualcosa che ami.
I buoni loghi per caffè e ristoranti rendono tutto migliore, le tue foto risalteranno, i tuoi cartelli si distingueranno, le tue tazze di caffè saranno bellissime. Il tuo logo per l'ospitalità è assolutamente cruciale da realizzare, investi in esso e dedicagli tempo.
I nostri buoni amici Sunday Best sono fantastici nel branding se hai bisogno di aiuto.
